八年半的時間，不長也不短，卻是我們全家人24小時全天在一起的好時光！！
那時爸媽決定要開粥店，剛開確實需要人手，我也辭了工作去店裡幫忙（感覺在家上班可以打混？），我們店生意非常好，一整天做下來，真的會筋疲力盡，陸陸續續，爸爸請了很多員工，我們小小的一間店，約20個座位，卻可以請到八個員工（老闆簡直每天泡茶蹺腳了！），而且不要看我們店小，我們每年可是都有尾牙可吃、獎品可抽捏！後來爸爸覺得招牌字不明顯，於是又多做了個「粥」字掛上。店裡的擺飾，多半就有我來著手啦！有時還會配合節慶作不一樣的搭配！我很喜歡在店裡裝飾一堆新花樣~布置到最後，客人進來都疑惑的問著這間到底是粥店還是咖啡店？！
爸爸在做的，可是超搶手的辣菜埔，本店獨有特色！超級美味好吃~不過製作費時費力，到後期時，我們就不再提供辣菜埔了，有許多客人直說可惜！！甚至有些客人是為了吃辣菜埔來吃粥呢！
超美麗的老闆娘！媽媽主要負責後台料理，洗菜、洗豬肝、洗透抽...切魚、切菇、切雞肉~只要是粥裡面所看到的料理，都是媽媽處理的，爸爸負責煮粥、上市場、外送。我負責點單、櫃臺、包油條，偶而外送（怎麼突然覺得我好弱？！）後來的員工，則是替爸媽分擔了他們的工作，但我的工作仍是我做，沒人分擔=="
生意好時，客人太多太忙，我跟爸爸的脾氣都不好，所以很常生氣！因為有時量太大，全部吃下真的太累人，我們最多也才四個爐子，要煮粥跟悶粥，實在是吃不消！加上許多外送、外帶與內用，簡直會忙到暈頭轉向。還有每年的王品季！是的，王品大大是最振奮人心的時刻！我們前一天就需要備足料，史ㄉㄟ拜！王品大大最少都是一百碗起跳！
後來我結婚，嫁到台北去，我的位子，就換我妹寶兒接手。然後，我生了璞仔，又回到店裡坐月子。也很感謝那時有姨媽從台北來台中幫忙，璞仔跟果果的月子，都是姨媽幫我做的！因為我們開店，爸媽比較沒空料理到我~
璞仔滿月
在店門外的滿月合照
隨著時間一年又一年的過去~璞仔漸漸長大，老爺都趁著下午休息時間，帶著璞仔到處走跳，在璞仔還不會走路時，老爺已經推著璞仔把美術館與綠園道走遍了，當璞仔會走路後，去美術館簡直就跟去自家廚房一樣！
幫我們在忙時，就把璞仔丟在冰箱上，由姥姥邊洗菜邊看著，有時璞仔會拿著皮蛋與大蒜幫忙，可說是小老闆來著嘛！
當然，如此火紅的店，也是上過多次報紙與雜誌專訪的！
小小的一間店，給了我們許多快樂、生氣，不過，不管怎樣，這八年半的時間，是我們全家人在一起相處最久、最久的時間！（你會全天候24小時跟你爸媽在一起嗎？呵呵~）不過，這八年半來，在開店時，我們也很難好好吃頓飯。用餐時間一定是我們最忙得時候，所以我們的午餐通常都是一兩點才吃，晚餐則是七八點。雖然比較晚吃，但也不能坐著好好吃，因為過了尖峰時間，仍會有客人上門，常常吃一兩口，爸爸就要衝去門口煮粥，這樣來回了一兩次，沒吃飽也吃飽了。
我們店有很多貝殼，算是海洋風嗎？過年，我還特別做了好多牡丹掛在吊燈上。
店，幾乎等於我們家了！因為店有三層樓，一樓做生意，二樓放大冰箱與料，三樓住。所以我們幾乎不太回家了！家裡只有寶兒回去住。過年，我們也在店裡度過，親戚們都到店裡來吃飯過年！那年，真的好熱鬧！
一年又一年，生意一樣很好，但爸媽年紀也漸漸大了，搬厚重的冰塊、米、粥桶，已經略顯吃力，記得我曾經扛過一次冰塊，簡直重斃了！不是一般的小冰塊，而是非常大的、讓海鮮保持新鮮的冷凍大冰塊，米也很重，我最多扛三包，也等於三十多公斤耶！想想，每天這樣扛上扛下的，年輕人都哇哇叫了，更何況已經稍有年紀的爸媽。
璞仔漸漸大了，老爺要帶他玩、又要開店。好辛苦啊！
璞仔的生日也是在店裡度過
店裡的石頭地裝飾，也是璞仔最愛玩的地方之一。
然後，果果出生了。我一樣回到店裡坐月子、姨媽幫我照顧果果，老爺帶璞仔去美術館玩~
滿月果，感謝姨婆的照顧！！！
滿月了，一樣也要在門口來張大合照~還有我回不去的身材...可惡！！！第一胎真好瘦，第二胎真夭瘦！！
這張可是隔壁藥局老闆幫我們照的呢！隔壁藥局，是我們這八年半來，最棒最好的鄰居！璞仔回去，一定要先過去跟隔壁的阿公阿媽打招呼！店打烊時，隔壁藥局跟對面眼鏡，就是老爸最好的酒伴。有時店休假，老爸老媽也會跟隔壁藥局一起出遊呢！
八年半的黃金歲月啊~~是這間店，給了我們最長的家人歡聚時光，之後各上各的班，就只能晚上回家才能與家人相聚。這八年半，早餐、午餐、晚餐、宵夜，餐餐都有家人的陪伴！而不是你獨自上班嗑便當。
想到店要收了，著實覺得放鬆不少，可以好好睡覺、好好吃飯！但...等到真的要收了，確有著不捨，十分不捨！！這是我們打拼多年的成果，從陌生變熟客，從熟客變朋友。滿滿的桌椅漸漸清空、料理台也搬走~空蕩蕩的店已經清空，屋子等著房東來退租。看到爸爸傳來空空的店、空空的倉庫，難免失落，心，也空空的。
原來八年半的革命情感，要收拾，也挺容易的！帶不走的，便宜賣出；留下的，滿心滿載回憶。我沒待到最後一刻，不過聽說收店前一樣火熱，也有老顧客特地來吃吃最後一碗我們的粥。連璞仔都會說著，老爺的粥最好吃了！客人最喜歡了！！感動的淚水，就在這八年半的最後一天，劃下謝幕。
謝謝每一位客人、每個熟客朋友、每個公司行號~叫得出名字的、聊得上天的、噓寒問暖的~~~你們、你們、你們。還記得有次我去店附近吃飯，遇到熟客，他還買了單，請我吃飯！是客人，還是朋友？我想，這就是我們最珍惜的緣分吧！！歡迎你們來到我們店，與我們相識。我想，這會是我們最珍貴的回憶！這八年半，謝謝大家，帶給我們美好的時光！粥店的故事，不是三言兩語可說完，滿滿的粥店生活，只剩回憶~我們，搬回家囉！（璞仔還問著怎麼不去店裡了呢？呵呵~）
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