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新埔捷運站附近,美味、平價、新鮮的燒烤店--固執串燒

20180517_192709.jpg 是我們太有默契了嗎??竟然剛好都穿白色衣服耶!呵呵~~

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Latte固定每週都會跑新埔捷運站上課,某天走路經過文化路一段,被轉角的一間大招牌吸引住~~「固執串燒」,就在前面的小巷子內~~於是Latte打電話約了朋友,想說下次等我下課時,我們一起來聚聚~

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20180517_190424.jpg 走入巷子內!招牌非常明顯唷!!門口可以停機車。如果是開車的話,可停在板橋花市,步行約10分鐘。

20180517_190434.jpg 固執串燒店門口

20180517_190411.jpg 這個「無線暢飲」的招牌太吸引我了!!!!可惜今晚沒人可以陪我狂飲、沒人可載我回家~自己還是安分點!

20180517_185117.jpg 就是這三隻無限暢飲~~我才剛從冰箱拿出啤酒來,老闆馬上貼心遞上杯子給我!

20180517_190318.jpg 只想想小酌的,也可單瓶購買。

20180517_190330.jpg 酒水類不少!

20180517_190354.jpg 洋酒也有唷!!!

離新埔捷運站1號出口不遠,步行大約3-5分鐘即可到達。有別於一般的燒烤店,固執串燒有著乾淨、清爽的空間,極簡日式風格,搭配著沙發,散發著典雅大方、沈穩感。讓剛下班的我們,倍感舒適!與好朋友吃著燒烤、配著啤酒,下班後最享受的生活,不過如此!!

20180517_190144.jpg 店內

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20180517_190310.jpg 看到這滿桌的喝酒遊戲任君挑選,怎能不心動!!!!

老闆也愛聊天,我詢問著有推薦什麼?老闆熱情的推薦了我一些好吃、必點的燒烤。而且立刻送上一盤毛豆當招待!!(老闆說,只要是來店客人,都會招待唷!不過有上網買折價券的可能就沒有辦法囉~~而且如果不吃毛豆,老闆也會貼心的換別的東西呢!!)進到固執串燒,就像回家一樣輕鬆自在!!

20180517_191622.jpg 打卡按讚贈送莎莎醬玉米片耶!! 桌上增添食物的香料也不少!

20180517_191007.jpg 醋味小黃瓜、和風洋蔥、固執毛豆

醋味小黃瓜清爽可口、醋味很淡,不酸!和風洋蔥沒有辛辣味,連我朋友不吃生洋蔥的都說好吃!固執毛豆則有著濃郁的花椒香、黑胡椒鄉、與少許蒜味。吃了這些開胃小菜,肚子都餓了起來~~準備好來個姊妹淘聊天大會了!!!哈哈哈~~今天我們要開心吃、快樂喝、過個沒老公的放縱夜晚吧!!

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四色拼盤。有洋蔥圈、香辣薯球、美式薯條、日本妹薯條、莫扎瑞拉條。五選四。Latte特別推薦日本妹薯條與莫扎瑞拉條。日本妹薯條上面有著白色芥末粉末,吃起來有芥末香氣,卻不嗆辣,超級好吃!!而莫扎瑞拉條要趁熱吃,可以拉出長長起司絲,起司味濃郁香醇!

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20180517_191938.jpg 巴掌大草蝦

20180517_192140.jpg 真的是巴掌大呀!!!

20180517_193429.jpg 草蝦肉質juicy、鮮嫩彈牙、超大隻,吃起來好過癮!!

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能夠跟朋友在下班一起聊天喝酒,真開心!!在小巷中有間溫馨舒適的固執串燒店,讓疲憊一整天的心情都放鬆了下來,我們可以靠在舒服的沙發上自在聊天,冰箱就在旁邊,隨時都可拿出冰涼啤酒來喝、一串又一串鹽烤或醬燒的烤肉串出現在我們眼前。黃褐色醬汁在肉塊上閃閃發亮,串燒被烤的香味四溢,一口咬下,香甜、多汁、鹹淡適中的肉,給味蕾大大的滿足!!!重點是,固執串燒走的是平價路線,每一樣食材價格都超級親民。而且老闆還說, 他們可以代客料理,像是有些客人會自帶海鮮類、肉類,固執串燒可幫忙簡單料理,而且不收費用唷!!老闆根本就是佛心來著嘛!!要去哪裡找便宜又好吃的燒烤店→固執串燒

20180517_192907.jpg 玉米筍撥開來好甜唷!!

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培根番茄口感超搭!第一次吃到這樣酸甜又帶著鹹味的料理!固執串燒的醬燒吃起來不死鹹,吃再多都沒問題!!牛肉肉質烤的恰到好處,吃起來一點都不老,明太子雞肉串上有著滿滿的明太子,香甜濃郁根本不在話下!吃,就對了!!!好吃到我們根本狂吃,都忘了要聊天~~~

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20180517_193155.jpg 雞翅肉質鮮美,嫩Q滑順、雞心不乾澀,咬下去還能吃到醬燒香氣!

20180517_193217.jpg 這鹹豬肉超配酒的呀!鹹味足、重口味的一定要點一盤!!肥瘦適中的鹹豬肉,搭配酸檸檬與椒鹽,吃起來好過癮,啤酒可以再來兩瓶了!!

20180517_194157.jpg 蛤蜊湯清甜爽口,可緩和部分重口味料理!

20180517_194015.jpg 重點是,蛤蜊湯裡有一顆超大蛤蜊!光是這顆蛤蜊,就覺得值得了!

20180517_194140.jpg 跟一般的比,夠大吧!!!!

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固執松阪豬Latte也覺得是必點之一,豬肉超嫩,無腥味。咬起來肉香帶點汁,搭配檸檬或生洋蔥,整個走清爽路線!!如果說鹹豬肉是辣妹的話,松阪豬就是氣質妹了!!無肥肉的固執松阪豬,外層烤的微金黃色澤,裡面肉質絲滑,有著小清新的爽口柔嫩感!入口即化的美味,首推松阪豬!!!

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醬燒透抽~~Latte覺得透抽腳吃起來有嚼勁、又香。而透抽本身老闆會烤的比較半生半熟感,讓透抽吃起來Q軟美味!!如果擔心太生,可以請老闆再稍微回烤一下唷!

20180517_195333.jpg 固執串燒真的太好吃、太美味,重點是超平價呀!!!!

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還有還有,來固執串燒時,記得打卡+按讚,可贈送莎莎醬玉米片一份!!因為Latte點太多東西,已經吃不完了,所以玉米片就留著下次來吃時,再品嚐吧!!

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固執串燒有好多對話牌子跟表情,拍起來超好玩!!!你還擔心下班無處去嗎???快來固執串燒,好吃、好玩、好享受!!!

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固執串燒地址:文化路一段387巷7號

固執串燒電話:02-8258-1087

固執串燒營業時間:18:00 - 02:00

固執串燒FB粉絲團:https://www.facebook.com/persistentbar/

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